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面包在面包柜上摆放,应注重以下几点
要注重面包陈列的鲜明性。
面包店都有自己的主打产品,在陈列面包的时候,要注意------/***的产品在同类产品中陈列得更鲜明、更醒目,以此达到吸引消费者眼球的目的,博取消费者的---,面包柜安装,进而---消费者实施购买的---和you惑力。
保持面包陈列的生动性。
个性化、生动性的产品陈列,zui能充分展示面包特点,实现面包销售的。通过产品陈列的个性化,展示产品的生动形象,吸引消费者的注意吸。只有个性化、生动性的产品陈列,才能打动消费者的视觉,引导亲近和购买。
蛋糕柜的除雾开关一般情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露时才将除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。
蛋糕柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。保存食品时,食品不要离出风口太近
定期清扫压缩机和冷凝器。
定期对蛋糕柜进行清洁。清洁冰箱时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,常德面包柜,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱 性洗涤剂、油类、刷子等清洗冷库陈列柜。
蛋糕柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,面包柜厂家,待箱内充分干燥后,将箱门关好。
常温面包柜的保养
开放式的货架面包柜一般不存在很大的损耗问题,灯坏了换条新的就可以。---的生态板基材,面包柜电话,you质的五金门铰都不容易产生大的问题。如果贪小便宜,货柜选的颗粒板,门铰用的渣,哪怕更换门铰,也是没法重新安装上去。颗粒板握钉力较差,同样的部位是无法再上一次的。
面包中岛柜由于带导轨移门拉手,轮子导轨是zui容易损耗的。you质的导轨在使用久了以后更换滑轮可以正常使用。便宜的轨道往往下轨都会磨损,这种情况只能重新安装轨道。标准工艺的面包柜拉手是带磁条的,长期使用磁条慢慢的会出现消磁作用。更换磁条更有利于密封性跟安全性。
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